今年のクリスマスは、２６日の今日となりました。
結局ツリーも出さずじまい。
ことしとっても美味しかったのは、ガーリック牡蠣のバゲット乗せ。白ワインに合う！！
それからはじめてつくってみた鶏レバーのテリーヌ。
これも意外と美味しくできた！！（＾＾
今年は、例年の量の配分問題を考えて、つまみ中心にしてだいぶ量を抑えてみた。
つまみなので、なぜかおしんこや卵焼きも登場。あんまりクリスマス感がでなかった（；；
それにしても、ネットの力ってすごい。
牡蠣にしてもテリーヌにしても、ネット上で紹介されていたレシピ。
googleでキーワードを指定して画像検索、 美味しそうな画像をクリックしてレシピをみる。
この画像からいくのは結構お勧め。見た目と味は連動している気がするので。
来年も豊かな食卓を囲める日がきますように。
労働の先にはいいことがある。頑張ろう！！
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